ThuisKipKipfilet

Recept en gids voor heerlijk gepocheerde kippenborst

Ben je moe van dezelfde oude kipgerechten en op zoek naar een nieuwe en heerlijke manier om dit veelzijdige eiwit te bereiden? Zoek niet verder dan dit recept en gids voor gepocheerde kipfilet. Pocheren is een zachte en gezonde kookmethode die elke keer resulteert in malse en sappige kip. En met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en stappen kunt u een smaakvolle en bevredigende maaltijd creëren die indruk zal maken op uw familie en vrienden. Of je nu alleen van de kip wilt genieten of hem wilt verwerken in salades, sandwiches of pastagerechten, dit recept zal een onmisbaar onderdeel van je keuken worden. Dus pak je schort en laten we gaan koken!

Voordelen van het stropen van kipfilet

Het pocheren van kipfilet is een kookmethode waarbij de kip in een vloeistof wordt ondergedompeld en op een lage temperatuur wordt gekookt. Deze methode is om verschillende redenen geweldig:

1. Houdt vocht vast

Het pocheren van kipfilet is een zachte kookmethode die helpt om vocht in het vlees vast te houden. In tegenstelling tot andere kookmethodes zoals grillen of braden, waarbij de kip kan uitdrogen, houdt stroperij de kip sappig en mals. Dit maakt het een ideale methode voor magere stukken vlees zoals kipfilet, die gemakkelijk droog en taai kunnen worden.

2. Gezond

Pocheren is een gezonde kookmethode, omdat er geen toegevoegd vet nodig is. Je kunt de kip koken in water of bouillon, waardoor het aantal calorieën laag blijft. Omdat de kip op een lage temperatuur wordt gekookt, vormt deze bovendien geen schadelijke verbindingen zoals acrylamide of heterocyclische aminen die kunnen ontstaan wanneer vlees op hoge temperaturen wordt gekookt.

3. Veelzijdig

Gepocheerde kipfilet is ongelooflijk veelzijdig en kan in allerlei gerechten worden gebruikt. Je kunt het zo serveren met wat groenten, maar je kunt het ook gebruiken als basis voor salades, sandwiches of pastagerechten. Omdat het zo mals en smaakvol is, kan het worden gecombineerd met een verscheidenheid aan verschillende smaken en ingrediënten.

Nu we de voordelen van het stropen van kipfilet hebben besproken, gaan we verder met het recept.

Recept voor gepocheerde kipfilet

Ingrediënten

- 4 kippenborsten zonder botten, zonder vel - 4 kopjes kippenbouillon (of genoeg om de kip te bedekken) - 1 ui, in plakjes gesneden - 2 teentjes knoflook, geplet - 1 laurierblad - Zout en peper naar smaak

Instructies

1. Voeg in een grote pan de kippenbouillon, ui, knoflook, laurier, zout en peper toe. Aan de kook brengen.

2. Zet het vuur laag en doe de kipfilets in de pan, zorg ervoor dat ze volledig ondergedompeld zijn in de vloeistof.

3. Dek de pan af en laat de kip 15-20 minuten koken, of totdat de interne temperatuur van de kip 165°F bereikt.

4. Zodra de kip gaar is, haalt u hem uit de pan en laat u hem een paar minuten rusten voordat u hem in stukken snijdt of versnippert.

Dat is het! Je gepocheerde kipfilet is klaar om geserveerd te worden. Je kunt er zo van genieten met wat groenten, of het gebruiken in allerlei gerechten.

Serveersuggesties

1. Kipsalade

Gepocheerde kipfilet is perfect voor kipsalade. Snijd eenvoudig de kip in stukjes en meng deze met wat mayonaise, selderij en druiven. Serveer het op een bedje sla of op geroosterd brood voor een heerlijke en bevredigende lunch.

2. Pastagerecht

Gepocheerde kipfilet is een geweldige aanvulling op pastagerechten. Kook wat pasta en meng het met wat olijfolie, knoflook en je favoriete groenten. Voeg wat geraspte kip toe en garneer met Parmezaanse kaas voor een snel en gemakkelijk diner.

3. Broodje

Gepocheerde kipfilet is ook perfect voor op sandwiches. Rooster wat brood en voeg wat geraspte kip, avocado, sla en tomaat toe voor een gezond en lekker broodje.

Conclusie

Gepocheerde kipfilet is een gezonde, gemakkelijke en heerlijke manier om kip te bereiden. Het is perfect voor een snelle en gemakkelijke lunch of diner en kan in allerlei gerechten worden gebruikt. Probeer dit recept eens uit en ontdek hoe gemakkelijk het is om elke keer weer sappige en malse kip te maken!

Gepocheerde maaltijdideeën voor Kipfilet
Mozzarella Parmezaanse Kip

Mozzarella Parmesan Chicken is misschien wel het hoofdgerecht waar u naar op zoek bent. Let u op uw lijn? Dit glutenvrije recept bevat 244 calorieën , 32 g eiwit en 9 g vet per portie. Dit recept is voor 8 personen en kost $ 1,71 per portie. 315 mensen waren onder de indruk van dit recept. Als u oregano, mozzarellakaas, kipfilethelften en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Van voorbereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 45 minuten . Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 73% verdient . Deze score is behoorlijk goed. Probeer Chicken Spinach Mozzarella , Artisan Garlic Bread With Mozzarella en Avocado Tomato & Mozzarella Panini voor soortgelijke recepten.

Kipfilets gevuld met spinazie

Het recept Spinazie-gevulde kipfilets kan in ongeveer 1 uur worden gemaakt. Voor $ 2,16 per portie dekt dit recept 34% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 45 g eiwit , 19 g vet en in totaal 378 calorieën . Dit recept is voor 6 personen. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Niet veel mensen hebben dit recept gemaakt en 1 zou zeggen dat het precies goed is. Als u parmezaanse kaas, zout, extra zout en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Het werkt goed als bijgerecht. Het is een goede optie als u een glutenvrij en oerdieet volgt. Als we alle factoren in aanmerking nemen, verdient dit recept een spoonacular score van 75% , wat solide is. Probeer Cream Cheese Stuffed Chicken Breasts , Baked Chicken Breasts en Cheesy Spinach Stuffed Shells voor soortgelijke recepten.

Knapperige Kipreepjes

Je kunt nooit genoeg hoofdgerechtenrecepten hebben, dus probeer Crispy Chicken Strips eens. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 25 g eiwit , 15 g vet en in totaal 278 calorieën . Voor $ 1,21 per portie dekt dit recept 15% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 4 personen. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 40 minuten . Een mengsel van boter, kipfilet, bloem en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. 135 mensen hebben dit recept geprobeerd en vonden het lekker. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Als we alle factoren in aanmerking nemen, verdient dit recept een spoonacular score van 67% , wat goed is. Vergelijkbare recepten zijn Sweet and Sticky Chicken Strips , Air Fryer Chicken Strips en Boneless Buffalo Strips .

Mozzarella Parmezaanse Kip

Mozzarella Parmesan Chicken is een glutenvrij hoofdgerecht. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 32 g eiwit , 9 g vet en in totaal 244 calorieën . Voor $ 1,71 per portie dekt dit recept 17% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 8 personen. 313 mensen vonden dit recept heerlijk en bevredigend. Dit recept van Allrecipes vereist gecondenseerde room van champignonsoep, ui, kipfilethelften en oregano. Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 45 minuten . Met een spoonacular score van 73% is dit gerecht goed. Als u dit recept lekker vindt, bekijk dan deze vergelijkbare recepten: Kip Spinazie Mozzarella , Artisanaal Knoflookbrood Met Mozzarella en Avocado Tomaat & Mozzarella Panini .

Kip met rozemarijn, spinazie en bonen

Kip met rozemarijn en spinazie en bonen duurt ongeveer 30 minuten van begin tot eind. Dit hoofdgerecht bevat 395 calorieën , 47 g eiwit en 9 g vet per portie. Dit recept is voor 4 personen en kost $ 2,51 per portie. Het is een goede optie als u een glutenvrij en zuivelvrij dieet volgt. Ga naar de winkel en haal olijfolie, kipfilets, teentjes knoflook en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Slechts een paar mensen hebben dit recept gemaakt en 1 zou zeggen dat het precies goed was. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Met een spoonacular score van 90% is dit gerecht geweldig. Witte bonen- en knoflooksoep met spinazie en knapperige prosciutto en rozemarijn-knoflooktoasts ,kip- en pennepasta met knoflook-rozemarijnsaus en kippasta met ansjovis-rozemarijnsaus lijken erg op dit recept.

Kip Saté

Kipsaté is misschien een goed recept om je hoofdgerechtenrepertoire uit te breiden. Eén portie bevat 185 calorieën , 18 g eiwit en 10 g vet . Dit glutenvrije recept is voor 12 personen en kost 92 cent per portie . Dit recept van Taste of Home heeft 1 fans. Ga naar de winkel en haal groene ui, kippenbouillon, kipfilets en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Van voorbereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Alles bij elkaar genomen, besloten we dat dit recept een spoonacular score van 42% verdient . Deze score is goed. Gebakken kippendijen met satésaus en tomatensalade , Chelley's Thaise stijl kipsaté en kipsaté lijken erg op dit recept.

Kip en artisjok pizza

Kip- en artisjokpizza duurt ongeveer 27 minuten van begin tot eind. Dit recept is voor 4 personen en kost $ 3,64 per portie. Dit hoofdgerecht heeft 470 calorieën , 41 g eiwit en 16 g vet per portie. Dit recept van Allrecipes vereist artisjokharten, gegrilde en gegrilde kipfiletreepjes, basilicumblaadjes en roma-tomaten. Het is een vrij duur recept voor fans van mediterraan eten. 5 mensen waren blij dat ze dit recept probeerden. Met een spoonacular- score van 68% is dit gerecht solide. Vergelijkbare recepten zijn onder meer Gestoofde kip met artisjokharten en olijven , Eenvoudige slowcooker artisjokknoflookkip en Minipizza's met artisjok, kalamata en zongedroogde tomaten met knoflook en rozemarijn .

Becel® Kip Tikka

Je kunt nooit genoeg hoofdgerechtenrecepten hebben, dus probeer Becel® Chicken Tikkan eens. Dit recept is goed voor 4 porties met 206 calorieën , 27 g eiwit en 8 g vet per portie. Voor $ 1,50 per portie dekt dit recept 15% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 3 mensen hebben dit recept gemaakt en zouden het opnieuw maken. Dit recept van Allrecipes vereist zout, korianderblaadjes, knoflook en kipfilets. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 22 minuten . Dit recept is typisch voor de Indiase keuken. Het is een goede optie als je een glutenvrij dieet volgt. Als je alle factoren in aanmerking neemt, verdient dit recept een spoonacular score van 54% , wat solide is. Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan deze vergelijkbare recepten: Chicken Tikka Masalan Indian , Creamy Chicken Tikka Masala en Easy Chicken Tikka Masala .

Kip Provolone

Als je meer glutenvrije en oerrecepten aan je receptenbox wilt toevoegen, is Chicken Provolone misschien een recept dat je moet proberen. Voor $ 1,56 per portie dekt dit recept 15% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is goed voor 4 porties met elk 230 calorieën , 30 g eiwit en 11 g vet . Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 25 minuten . Slechts een paar mensen vonden dit hoofdgerecht echt lekker. Als je ham, kipfilethelften, peper en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Dit recept van Taste of Home heeft 1 fans. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular-score van 51% verdient . Deze score is goed. Vergelijkbare recepten zijn Crockpot Cashew Chicken , Spicy Coconut Chicken Curry en Curried Cracker-Coated Chicken .

Kip Fajita Spaghetti

Het recept Chicken Fajita Spaghetti kan in ongeveer 20 minuten worden gemaakt. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 22 gram eiwit , 5 gram vet en in totaal 288 calorieën . Dit recept is voor 6 personen. Voor 98 cent per portie dekt dit recept 16% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Een mengsel van koolzaadolie, kipfilets, tacosaus en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Het werkt goed als een zeer budgetvriendelijk hoofdgerecht. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Het is een goede optie als u een zuivelvrij dieet volgt. Niet veel mensen vonden dit Mexicaanse gerecht echt lekker. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 55% verdient . Deze score is solide. Als u dit recept lekker vindt, vindt u misschien ook recepten zoals Kip Pita Fajita , Kip Fajita Gevulde Paprika en Tonijnspaghetti Met Tuinbonen lekker.

Video's voor het maken van verschillende gepocheerde gerechten in Kipfilet-stijl
De juiste manier om een kippenborst te pocherenNatuurlijk, het is de basis voor kipsalade, maar dat is nog maar het begin. Gesneden, gehakte of versnipperde, gepocheerde kipfilet is een snelle, ...
Hoe maak je perfecte gepocheerde kip?Gepocheerde kip is mals, zacht, sappig en smaakvol. Gebruik ons eenvoudige, duidelijke recept voor gepocheerde kipfilets of kip...
Kippenborst pocheren als een professional! #korte broekEen van de beste manieren om kipfilet te bereiden is door deze te pocheren. Vraagt u zich af hoe u dit eenvoudig kunt doen? Maggie laat je zien hoe je...
Gepocheerde kippenborsten - Martha StewartVoor snelle doordeweekse maaltijden en je favoriete kipsalade is gepocheerde kip de juiste keuze. Probeer dit eenvoudige en waterdichte recept om...
Hoe maak je sappige kip voor salades?Er is niets erger dan droge, vezelige kip op je salade. Elle is hier om je te laten zien hoe je malse, sappige kip voor iedereen maakt...
Tips en trucs voor gepocheerde maaltijden in Kipfilet
De do's en don'ts bij het stropen van voedsel: veelgemaakte fouten die u moet vermijdenPocheren is een kooktechniek die elk gerecht naar een hoger niveau kan tillen met zijn delicate en smaakvolle resultaten. Maar ook al lijkt stropen eenvoudig, het is gemakkelijk om fouten te maken die je gerecht kunnen verpesten. In dit artikel…Lees verder
De wetenschap van het stropen van voedsel: hoe het werkt en wat er met de ingrediënten gebeurtPocheren is een kooktechniek waarbij voedsel zachtjes in een vloeistof wordt gesudderd. Deze methode wordt vaak gebruikt voor delicate voedingsmiddelen, zoals vis of eieren, maar kan ook worden gebruikt voor vlees of groenten. Pocheren is een…Lees verder
Stroperij versus koken: de verschillen en welke methode u moet gebruikenKookmethoden kunnen verwarrend zijn, vooral als het gaat om stropen en koken. Hoewel deze technieken op elkaar lijken, zijn er belangrijke verschillen die van invloed kunnen zijn op de uitkomst van uw gerecht. In dit artikel onderzoeken we de…Lees verder
De voordelen van het stropen van voedsel: een gezonde en vetarme kooktechniekHet pocheren van voedsel is een kooktechniek die al eeuwen bestaat. De afgelopen jaren is de populariteit van het medicijn weer toegenomen vanwege de gezondheidsvoordelen en veelzijdigheid ervan. Bij stroperij wordt voedsel gekookt in een…Lees verder
Verrassende voedingsmiddelen die je naast vis en eieren kunt pocherenPocheren is een veelzijdige kooktechniek die vaak wordt geassocieerd met vis en eieren. Deze zachte kookmethode kan echter worden toegepast op een breed scala aan voedingsmiddelen, van fruit en groenten tot kip en vlees. In dit artikel…Lees verder
Stroperstechnieken voor beginners: een stapsgewijze handleidingPocheren is een kooktechniek waarbij voedsel wordt gekookt in een vloeistof die net onder het kookpunt ligt. Het is een populaire techniek voor het bereiden van delicate gerechten zoals vis, eieren en fruit, en het is ook een geweldige manier om…Lees verder
Hoe fruit te pocheren voor heerlijke en voedzame dessertsPocheren is een eenvoudige en gezonde manier om fruit te bereiden voor heerlijke en voedzame desserts. Gepocheerd fruit is niet alleen smaakvol, maar ook veelzijdig en kan met verschillende bijgerechten worden geserveerd. In deze gids bespreken…Lees verder
Eieren pocheren: tips en trucs voor keer op keer perfecte resultatenGepocheerde eieren zijn voor velen een favoriet bij het ontbijt, maar het kan intimiderend zijn om ze thuis te maken. Als je ooit moeite hebt gehad om dat perfecte gepocheerde ei met een vloeibaar eigeel en stevig wit te krijgen, ben je niet de…Lees verder
Vis stropen 101: technieken en recepten voor schilferige en smaakvolle visgerechtenVis pocheren is een veelzijdige en gezonde kooktechniek die malse, sappige en smaakvolle vis kan opleveren. Of je nu een liefhebber bent van zeevruchten of gewoon meer vis in je dieet wilt opnemen, het leren hoe je vis kunt pocheren is een…Lees verder
De kunst van het stropen van kippenborsten: tips voor zachte en sappige resultatenPocheren is een kooktechniek waarbij voedsel in vloeistof wordt sudderen, waardoor vochtige en smaakvolle resultaten ontstaan. Als het om kipfilets gaat, is stropen een uitstekende manier om ze te koken zonder ze uit te drogen, wat resulteert in…Lees verder
Aanvullende menu-ideeën met betrekking tot gepocheerd Kipfilet voedsel
Kippennoedelsoep
Citroen en Knoflook
Pesto
Gember en lente-uitjes

We gebruiken noodzakelijke cookies om onze site te laten werken. We willen graag extra cookies instellen om het gebruik van de site te begrijpen, verbeteringen aan de site aan te brengen en uw instellingen te onthouden.
We gebruiken ook cookies die door andere sites zijn geplaatst om inhoud van hun services te helpen leveren.